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Orlando Ghezzi, Alessandra

Dal latte al formaggio

Valmenera del Cansiglio, Tambre : Centro Caseario dell'Altipiano Tambre - Spert- Cansiglio; 2002
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    Descrizione Dal latte al formaggio / Progetto, testi e illustrazioni di Alessandra Orlando Ghezzi. - Valmenera del Cansiglio, Tambre : Centro Caseario dell'Altipiano Tambre - Spert- Cansiglio; 2002. - 22 p., 24 cm.
    Specifiche
    Note
    Da un'idea di Valter Giora, Grafica di Alessandra Orlando Ghezzi e Vittorio Pasca Raymondi; con la collaborazione del Corpo Forestale dello stato
    Autori
    Soggetto
    Classificazione
    • 333.7209453 - ECONOMIA DELLE RISORSE NATURALI ED ENERGIA. CONSERVAZIONE E PROTEZIONE. Italia nordorientale, Veneto
    • 333.72094539 - ECONOMIA DELLE RISORSE NATURALI ED ENERGIA. CONSERVAZIONE E PROTEZIONE. Friuli - Venezia Giulia
    • 338.1 - SCIENZE SOCIALI - Economia; Agricoltura
    • 338.10945 - Agricoltura. Italia
    • 636.2
    • 637 - SCIENZE APPLICATE - AGRICOLTURA - Tecnologia dei latticini e dei prodotti connessi
    • 637.3 - Agricoltura e tecnologie connesse. Tecnologia dei latticini e dei prodotti connessi. Lavorazione del formaggio
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    ID scheda 263036
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