Monografia a stampa

In cucina con fantasia : ricette dal mondo per ogni mese

Milano : Selezione Reader's digest, 1979

Abstract/Sommario: Più di 600 ricette tradizionali basate sui cibi freschi della stagione. Con una guida illustrata, spiegazione delle tecniche basilari, glossario e indice analitico. Molte fotografie a colori.

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Campo	Valore
Descrizione	In cucina con fantasia : ricette dal mondo per ogni mese . - Milano : Selezione Reader's digest, 1979. - 363 p. : ill. ; 22x26 cm.
Specifiche	[Genere letterario] Testo non letterario [Genere pubblicazione] Enciclopedie
Autori	Bonomo, Giuliana - [Responsabilità secondaria] - [Autore dell'allegato] Spagnol, Elena - [Responsabilità secondaria] - [Traduttore]
Soggetto	Alimentazione - Aspetti sociali Conserve alimentari - Ricette Crostacei - Impiego alimentare - Ricette Culinaria - Ricette Dolci - Ricette Minestre - Ricette Molluschi - Impiego alimentare - Ricette Pasticceria Pesci d'acqua dolce Riso Verdure
Classificazione	641.5 - Economia domestica e vita familiare; Cucina
Editore	Selezione Reader's digest - [Editore]
Paese	Italia
Lingua	Italiano
ID scheda	264311