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Cernilli, Daniele

Memorie di un assaggiatore di vini

Torino : Einaudi, c2006
Abstract/Sommario: Come comportarsi se sulla lavagna di un ristorante di New York sono scritti 6 vini italiani, 4 francesi, 2 cileni e 5 californiani? Questa guida al mondo del vino ci spiega che cosa si deve o non si deve fare, i vizi e le virtù, i buoni e i cattivi maestri e quali sono i vini di tutto il mondo da conoscere in ogni loro segreto per sapersi orientare. Una carrellata scherzosa sui "tipi" ideali di assaggiatori e degustatori, che mette in guardia dai tic e permette di riconoscere il falso ...; [leggi tutto]
Copertina Memorie di un assaggiatore di vini
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    Descrizione Memorie di un assaggiatore di vini / Daniele Cernilli. - Torino : Einaudi, c2006. - 189 p. ; 21 cm.
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    • ISBN: 978-88-06-15904-7
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    ID scheda 143217
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