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La Pitina, prodotto culturale : ricettario : origini e gusto di un prodotto tradizionale antico reinterpretato dai ristoratori del territorio

Maniago : Lis Aganis Ecomuseo Regionale delle Dolomiti Friulane, ©2013
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Descrizione La Pitina, prodotto culturale : ricettario : origini e gusto di un prodotto tradizionale antico reinterpretato dai ristoratori del territorio / [a cura di Chiara Aviani]. - Maniago : Lis Aganis Ecomuseo Regionale delle Dolomiti Friulane, ©2013. - 95 p. : ill ; 21 cm
Specifiche
Collezione
Numeri
  • ISBN: 978-88-908918-4-7
Autori
Soggetto
Classificazione
  • 641.5945394 - GESTIONE DELLA CASA E DELLA FAMIGLIA. Cucina tipica della provincia di Pordenone
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ID scheda 130666
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Aviani, Chiara
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Maniago 40481 F 641.5 PIT Ammesso al prestito A scaffale Nessuna
Montereale Valcellina 44399 FV 641.5 PIT Ammesso al prestito A scaffale Nessuna