Le parole del vino : prontuario laico di smontaggio dei luoghi comuni sul vino

Firenze ; Milano : Giunti, 2015

Abstract/Sommario: Fabio Rizzari, critico enologico della Guida ai vini d'Italia dell'Espresso e blogger, sfata una serie di luoghi comuni relativi al vino e alla degustazione, per far cadere l'aura snob che circonda questo settore e riscoprire il piacere del "bere bene". Il libro, come un racconto dall'interno del mondo del vino, prima tratteggia i protagonisti (l'enomaniaco, il sommelier aggressivo, il critico, i produttori...), passa a smontare i molti luoghi comuni per offrire poi una serie di consig ...; [leggi tutto]

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Descrizione	Le parole del vino : prontuario laico di smontaggio dei luoghi comuni sul vino / Fabio Rizzari ; prefazione di Armando Castagno. - Firenze ; Milano : Giunti, 2015. - 125 p. ; 21 cm
Collezione	[Fa parte di] I Contorni di Piattoforte [Vai al dettaglio]
Numeri	ISBN: 978-88-09-80906-2
Autori	Rizzari, Fabio - [Responsabilità principale] - [Autore] Castagno, Armando - [Responsabilità secondaria] - [Autore dell'introduzione]
Soggetto	Vini
Classificazione	641.22 - Vini
Paese	Italia
Lingua	Italiano
ID scheda	130668